白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
白菜原产地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。
二、公司简介：
昆山市张浦镇百佳乐农副产品配送中心是一家蔬菜.副产品.粮油配送于一体的专业化中心，主要为各企事业单位、工厂等配送蔬菜、放心肉.禽蛋类、鱼类、优质粮油、水产干货、调味配料等二十大类食品。
中心与其他蔬菜基地、肉食、禽、鱼、米、油、调味品等供应厂商达成了长期合作关系，建立了畅通快捷的食品配送网络，并能确保各类食品卫生安全、物美价廉、简易快捷的供给配送， 中心以专业的技术，完善的质量管理体系，严谨的操作规范，优质的产品，实惠的价格，诚信的经营职守，赢得广大客户的信赖。
中心秉承“顾客至上，锐意进取”经营理念，坚持“质量,客户至上”的经营宗旨，以诚信互利的原则为广大客户提供优质的产品和服务，欢迎新老客户来电洽谈业务！
三、联系方式：
联系人：罗先生
手 机：13732669855
座 机： 0512-36692935
传 真：0512-36692935
网 址：http://www.ksbjl88.com/
地 址：昆山市张浦镇柏庐批发市场检测中心一楼2号